メビウスウォーターを洋服に使おう！
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CHIKAの還元くんブログ★CHIKACHAN HOUSE★
メビウスウォーターの賞味期限と保存方法｜開封後・希釈後・カビの疑問までまとめて解説
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メビウスウォーターの賞味期限は、原液で製造から6か月。保存は直射日光・高温多湿を避けた常温の遮光場所が基本です。
1000倍に薄めたあとは水の種類によって保管場所が変わります——ミネラルウォーターで薄めたものは常温遮光、水道水で薄めたものは冷蔵庫に入れてお早めに使い切るのがメーカーの案内です。
「カビが生えることはある？」「賞味期限が過ぎたら？」も含め、よくいただくご質問にまとめてお答えします。
Contents
メビウスウォーターって？——発酵食品の「先」にあるもの
メビウスウォーターを理解するうえで、まず「どういうものか？」を知っておくと保存のことも腑に落ちやすくなります。
原材料は、玄米・ぶどう・バナナ・黒糖・米麹・長芋・昆布・クロレラ・はと麦・アガリクス・クエン酸など。これらの天然素材を3年以上かけて自然発酵させています。それも、嫌気発酵（酸素なし）と好気発酵（酸素あり）を交互に繰り返す、時間と手間のかかる製法です。
醤油・味噌・みりん・酢・ヨーグルト等も発酵食品ですが、これらは開発者から言わせると
まだまだ途中段階！
とのこと。
メビウスウォーターはその先まで発酵が進み、原材料が酵素を経て限りなく無機化した状態——見た目は無色透明の水に近い姿になっています。
だから見た目は水ですが、「飲料水」としては販売されていません。
食品分類としては調味用ドレッシングにあたります。料理・飲み物・暮らしの中に1000倍に薄めて取り入れるのが基本の使い方です。
メビウスウォーターの特徴と使い方をもっと詳しく
メビウスウォーターとは？特徴と使い方を解説
賞味期限はなぜ6か月なの？
メビウスウォーターの賞味期限が製造から6か月に設定されているのは、食品分類が「調味用ドレッシング」にあたるためです。フルーツや野菜、キノコ類などを原材料とした食品として、この期限が設けられています。
正確な賞味期限は外箱のパッケージに記載されていますので、届いたらまず確認してみてください。
賞味期限と消費期限——どう違う？
食品のラベルには「賞味期限」と「消費期限」の2種類があります。
賞味期限は、定められた方法で保存した場合にメーカーが品質を保証する期限です。この期限が過ぎても、すぐに食べられなくなるわけではありません。スナック菓子・缶詰・調味料など、保存性の高い食品に使われます。
消費期限は、その期日を過ぎたら安全上の観点から食べるべきでない期限です。お弁当や生菓子のような傷みやすい食品に設定されます。
メビウスウォーターに設定されているのは賞味期限です。そのため、期限後に直ちに危険というわけではありませんが、メーカー・販売店として品質を保証できるのは期限内まで。賞味期限内にお使いいただくことをおすすめしています。
開封後の賞味期限は変わる？
どんな食品でも、開封後はなるべく早く使い切るのが基本。適切な方法で保管していただければ賞味期限を目安に使っていただけますが、においや見た目に変化があれば早めに判断してください。
賞味期限が切れたら？
においや状態に問題がなければお掃除・野菜の洗浄など飲食以外の用途に活用される方もおられますね。
原液の保存方法——スポイトの扱いが結構大事
原液の保管場所は直射日光・高温多湿を避けた、常温の遮光場所。冷蔵庫に入れる必要はありません。においの強いもの（洗剤・芳香剤・灯油など）の近くも避けてください。
私が「ここが結構大事」とよくお伝えしているのがスポイトの扱い方です。
メビウスウォーターのスポイトは、瓶の中と外を行ったり来たりするパーツ。外の空気・手・テーブルに触れた先端が瓶の中に入ることで、そこから雑菌が入ってしまうことがあります。
私が意識していることは・・
- スポイトをテーブルや他の場所に置かない
- 原液を取り出す作業は手早くやる
- 使ったらすぐキャップを閉める
- スポイトの出し入れ回数をなるべく少なくする——＞これ！
ここを意識するだけで、原液の管理がずいぶん変わります。
希釈液の保存方法｜水の種類で保管場所が変わります
1000倍に薄めたあとの保管場所は、使う水の種類によって変わります。
ミネラルウォーター（市販のペットボトル）で薄めた場合
→ 常温遮光でOKです。
市販のミネラルウォーターは菌数が低く管理されているため、常温の遮光場所での保管が可能です。スプレーボトルに入れたまま持ち歩いていただいても問題ありません。
ただし、ペットボトルを開封すると空気中の菌が落下します。希釈液を作るときは素早い作業を心がけてください。
水道水で薄めた場合
→ 冷蔵庫に入れ、早めに使い切ってください。
水道水の一般細菌数は1mLあたり100個以下と定められています——つまりゼロではありません。希釈後は冷蔵庫保存が推奨で、使い切りの目安は約1週間です。
共通のポイント
- どちらの水を使った場合も1週間程度で使い切るのが安心です
- 継ぎ足しより使い切ってから新しく作る習慣を
- 精製水・純水・RO水（逆浸透膜の水）は使用しないでください（メーカー注意事項）
希釈液の具体的な作り方はこちら
１分でできる！簡単な1000倍希釈メビウスウォーターの作り方
メビウスウォーターにカビは生える？
「メビウスウォーター カビ」で検索される方が多いので、ここで独立してお答えします。
当ショップでも長くお取り扱いしてきた中で、「カビが生えた」というご相談はほとんど受けていません。
とはいえ、メーカーの公式情報に「絶対にカビが生えない」という記載はありません。防腐剤無添加の食品ですので、通常の食品と同じ衛生管理を前提としているのだと思います。
原液の中にモヤが浮いてきたら
使っているうちに原液の中に白いモヤのようなものが浮いてくることが、まれにあります。スポイトの出し入れなどで雑菌が入ってしまった状態だと思われます。
こういったときの対処として、出来ることが煮沸消毒です。
- 原液を取り出し、水で約10倍に薄める
- 鍋に入れ10分程度煮沸する
- 冷ます際は蓋をして（冷まし中も空気中の菌が入りえるため）
- 完全に冷めたら元の瓶に戻す
- 瓶・スポイト自体も気になる場合は、あらかじめ煮沸消毒しておくと安心
これは私がお客様にお伝えしている現場での対応です。参考にしていただければと思います。
使い方全般はこちら
メビウスウォーターの使い方いろいろ
まとめを兼ねて・・よくある質問
Q. スプレーボトルに入れた希釈液、夏場も常温で持ち歩いて大丈夫？
A. 大丈夫です。毎日清潔なボトルで1週間以内を目安に使い切ってください。詳しくは → メビウスウォーター Q&A
Q. 希釈液は何日もちますか？精製水でもいいですか？
A. 使い切りの目安は約1週間。精製水・RO水は使用不可です（ミネラルウォーターか水道水を使用）。詳しくは → メビウスウォーター Q&A
Q. 開封後も賞味期限まで使えますか？
A. 適切な保管状態であれば、賞味期限（製造から6か月）を目安に使っていただけます。においや見た目に変化があれば早めに判断してください。
Q. カビが生えることはありますか？
A. 「カビが生えた」というご報告はほとんどありませんが防腐剤無添加のため、通常の食品と同じ衛生感覚での管理が大切です。もし中にモヤのようなものが浮いた場合は、上で紹介した煮沸消毒の方法をお試しください。
Q. 賞味期限が切れた原液はどうすればいいですか？
A. においや状態に問題なければお掃除などに活用される方もおられます。
保存の早見表
| 保管場所 | 使い切り目安 | |
|---|---|---|
| 原液 | 常温遮光（冷蔵庫不要） | 賞味期限（製造から6か月）内 |
| 希釈液（ミネラルウォーター） | 常温遮光 | 約1週間 |
| 希釈液（水道水） | 冷蔵庫 | 約1週間 |
- 精製水・純水・RO水は使用不可
- スポイトの出し入れは最小限・手早く
- においや見た目に変化があれば使用中止
「管理が難しそう」と思われるかもしれませんが、慣れてしまえばとても自然な感覚で使えます。まずは「ミネラルウォーターで薄めて、常温遮光で1週間以内に使い切る」サイクルから始めてみてください。
ご不明な点はショップの問い合わせフォームやLINEチャットからいつでもご相談ください。
ABOUT ME
オジカインダストリー正規代理店として、還元くん・メビウスウォーター・ワンゲルなどをご紹介、使い方なども含め情報発信をしています。自分自身の闘病体験から「薬にお世話になる前に、できることがある」と感じたのが原点でした。自然派の商品たちを中心に、暮らしの中で、できることを発信している薬剤師です。
